Kvart år skal han destillere 50 000 liter whisky på Fedje (abo)

På Fedje luktar og smakar ekspertar seg fram til den perfekte whiskyen. Om nokre år startar eksporten av gylne dropar frå øya.

  • Kjell Arne Steinsvik

– Målsetjinga er sjølvsagt å lage verdas beste whisky. Planen er å lage ein smaksprofil som skil seg frå dei andre norske destilleria, seier fabrikksjef Jan Groth på Feddie Distillery.

Groth har 20 års røynsle frå whiskybransjen i Skottland, Irland, USA og Sverige, og er for tida i full gang med å etablere produksjonslinja på Fedje.

Les hele saken med abonnement